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起伏吃鸡,安享一夏,长沙好吃的鸡都被宴fun88体育备用承包了!

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起伏吃鸡,安享一夏,长沙好吃的鸡都被宴fun88体育备用承包了!

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公司新闻
作者:
来源:
2018/07/24 14:14
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起伏吃只鸡 一年好身体

 

  1、什么是“起伏”? 

 

  起伏,也称为初伏、头伏,按中国的日历法来说,这是真正暑天的开始,是夏至后第三个庚日起到第四个庚日前一天的这一段时间。三伏天是一年内气温最高、湿度最大的季节, 2018年的起伏从7月17日开始。

  

 

  2、起伏吃鸡和好身体有什么联系?

 

  起伏吃鸡,讲究的其实就是冬病夏治,是指通过在夏季自然界阳气最旺盛的时间对人体进行益气温阳、散寒通络,从而达到防治冬季易发疾病的目的。

  以前,长沙人起伏吃鸡还有更多讲究,比如有的人要把门窗关闭,穿长袖衣和长裤,甚至用绳子把裤腿扎紧,倒上一杯酒,慢慢享用这道菜,直到大汗淋漓。这样做的意图,是发散体内的寒气,到秋冬季就不会多病了。

  

 

  温馨提示:吃鸡的方法很多,每个人根据自己的习惯来,不可盲目模仿哦

 

  3、湖南起伏吃鸡的习俗

 

 

  湖南起伏吃老姜伏叫鸡,这已是几千年的习俗民风了。湖南人之所以霸得蛮、耐得烦、吃得苦、不怕死,除了湖湘文化的孕育之外,恐怕还有这老姜伏叫鸡之类的湘菜饮食习俗滋养。因为在湖南男人的眼里,起伏这天吃了雄鸡就行(不是吃母鸡哦)。民谚云:“起伏吃只鸡,一年好身体“。炒鸡时与酒同下,再加适量的食盐和生姜,所谓“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,据说这样能去湿强身。

  

 

  新派东安仔鸡东安仔鸡又叫东安鸡,是一道永州东安县有一百多年历史地方传统名菜。肉质鲜嫩,酸辣爽口,肥而不腻,食多不厌,有壮腰健肾调理, 贫血调理 ,气血双补调理的功效。

  

 

  烧辣椒黑脚鸡

 

 

  黑脚鸡,除了皮肤和鸡冠不是黑色之外,其他都是黑色,它属于散养土鸡,头小、脚细、身体紧凑、骨细皮薄,肉质滋补。

  

 

  7月17日又是一年一度的起伏日了,宴fun88体育备用为大家精心准备了养生鸡。

  用最生态纯正的做法,烹制出记忆中熟悉的味道,从此开启你的夏季养生之旅。

 

  “三伏”马上要到了!宴fun88体育备用告诉你——

起伏吃只鸡,一年好身体!

  

 

  

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